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El hotel Parador de Oropesa está a sólo 200 m del centro de la ciudad. La distancia hasta el aeropuerto es de unos 160 km. La playa de su centro de vacaciones es supervisada por un socorrista. El hotel con aire acondicionado cuenta con una recepción El Parador de Oropesa se emplaza en un castillo medieval, un espléndido edificio en piedra con impresionantes salones, columnas y soportales, con un patio espectacular y una conservada Torre del Homenaje. Además, el hotel dispone de piscina de temporada, con vistas a la sierra de Gredos. Todo su interior y decoración evoca a la época medieval, acorde a la villa en el que se emplaza. Son de interés las jornadas medievales de Oropesa en el mes de abril, en la que el pueblo revive su época pasada. Las habitaciones están decoradas en estilo clásico y sobrio, con muebles oscuros de madera y suelos de baldosas. En su restaurante mezclan sabores y texturas de la gastronomía toledana, donde no pueden faltar el cabrito y cordero, las migas del Arañuelo o la perdiz estofada. Otros platos son el cochifrito con tomate, huevo, azafrán y vino blanco. En cuanto a postres, se puede degustar el famoso mazapán Toledano, las marquesitas, los cortadillos de Cazalegas, y las mantecadas.