FIN DE AÑO

Incluye

• Alojamiento y desayuno en habitación Doble Estándar.
• Cena de Gala y Fiesta de Año Nuevo.
• Animación para los más pequeños.
• Etiqueta de Gala.
• Late Breakfast (8:30 - 12:00h).

Menú de la Cena de Gala

• Bocados de bienvenida: Jamón ibérico, bocadito de brioche de roast beef, croquetas de bogavante, crujiente de rabo de toro.
• Entrante: Langosta fría con mango, aguacate, tomate y cebolla roja.
• Caricia Cálida: Crema de carabinero con leche de coco y lima kaffir.
• Del Mar: Lomo de bacalao confitado con emulsión de azafrán.
• Sabores de la Tierra: Talayot de vacuno a baja temperatura.
• Una Pausa Refrescante: Sorbete de Cava con frutos rojos.
• Dulce Despedida del Año: Rosace de Vainilla y Frutos Rojos.
• Para Brindar: Manzanilla, Cerveza, Refrescos, Agua mineral, Vino blanco D.O. Rueda, Vino tinto D.O. Ribera del Duero, Cava Brut, reserva Castillo Perelada, Café, Licores.